Landfrauen Lingen

Tipp des Monats

Wir backen Cornflakes-Taler

Dieses Gebäck lässt sich schnell herstellen und schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit.
Auch Kinder mögen diese leckeren Plätzchen besonders gern.
 
250 g Margarine
125 g Zucker
2 Eier
1 Tüte Vanillezucker
1 Prise Salz
Margarine mit Zucker , Eiern , Salz und Vanillezucker sehr schaumig rühren.
350 g Mehl
2 gestrichene Teel. Backpulver
100 g Schokoladentröpfchen
150 g Cornflakes
 
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren
Schokoladentröpfchen und Cornflakes vorsichtig unterheben.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen von dem Teig abnehmen und  auf das Backblech setzen.
Bei 170  °C ca. 15 Minuten hellbraun backen


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